בשנים האחרונות אנחנו רואים יותר ויותר מודעות לנושא התזונה. חוקרים, רופאים ומטפלים וגם כלל האוכלוסיה כבר מבינים שיש השפעה משמעותית לאוכל שאנחנו אוכלים על אלמנטים שונים בבריאות שלנו. תזונה בריאה ומאוזנת בשילוב פעילות גופנית היא המלצה בקרב כל גורמי הרפואה והטיפול לכל אדם באשר הוא והיתרונות של השילוב בין השניים רבים מאד. התזונה שלנו, מאפשרת לנו לשפר את המדדים הבריאותיים שלנו, לשמור על האנרגיה שלנו, לעזור לשינה שלנו להיות יותר איכותית ואפילו לעור שלנו להראות טוב יותר. אז אם מעניין אתכם להבין מה תזונה אורגנית יכולה לעשות עבור התפקוד שלכם המשיכו לקרוא.
איך אני אדע איזו תזונה מתאימה לי?
כמו נושאים בריאותיים רבים, גם במקרה של תזונה, כל מקרה צריך להיבחן לגופו וכל אדם צריך לבחון את התזונה המותאמת עבורו. יש שצריכים תזונה מופחתת סוכרים ופחמימות עקב בעיות סוכר, יש שצריכים תזונה מופחתת שומנים עקב בעיות כולסטרול, יש שצריכים יותר ברזל או ויטמינים וכל אחד צריך להבין מה עושה טוב לגוף שלו ומה הכי מומלץ עבורו. תזונה משפיעה גם על הערכים של כל אדם וגם על ההרגשה הפיזית, השינה, ותחושת האנרגיה הכללית. אם יש משהו שיכול להועיל לכולם, בלי קשר לבעיות הרקע שלהם, זו תזונה אורגנית ואם מעניין אתכם להבין למה, המשיכו לקרוא.
מה היתרונות של תזונה אורגנית?
כשמדברים על תזונה אורגנית הכוונה לצריכת מזון בצורתו הנקייה ביותר, בהתערבות מינימלית של כימיקלים או רעלים במסגרת הדברה או תהליכי תעשייה שונים. אותם כימיקלים עלולים להשפיע על גופנו במגוון דרכים מזיקות, כיום אנחנו רואים יותר ויותר את השפעת החומרים האלו על סוגים שונים של סרטן, בעיות של פוריות, אלרגיות שונות, מיגרנות ועוד. כאשר אנו צורכים תזונה אורגנית, מלבד ההמנעות מהחומרים המזיקים אנחנו זוכים גם למקסם את ספיגת הויטמינים והמינרלים מהמזון שאנחנו צורכים. תזונה אורגנית מספקת למי שצורך אותה מגוון רב של ויטמינים הנמצאים בירקות ופירות כמו ויטמין D וויטמין A, תוספים כמו מגנזיום ועוד.
